PATATES PÜRESİ

MALZEMELER (4 KİŞİLİK)

• 4 adet patates
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/3 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

     Patateslerinizi soyup, yıkayıp, doğrayın. Tencerenize patateslerinizi koyup üzerlerini örtecek kadar su ilave edip haşlayın. Patatesleriniz haşlanınca çatalla veya (el mikseriyle) ezin. Tavanıza tereyağınızı koyup eritin. Patateslerinizi ilave edin. Sütünüzü azar azar koyup karıştırın. Tuzunuzu ve karabiberinizi koyup karıştırın. Servis tabağınıza alıp maydanozla süsleyip etinizin, tavuğunuzun, balığınızın yanında servis yapın. AFİYET OLSUN!