ÇİKOLATA SOSLU ISPANAKLI KEK

MALZEMELER (6 ADET)

• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı püre ıspanak
• 1/2 su bardağı sıvı yağ (fındık veya çiçek)
• 1 su bardağı süt
• 1/2 paket çikolata sosu
• 1 paket kabartma tozu
• Pişirme kağıdı

YAPILIŞI

     Ispanaklarınızı ayıklayıp, yıkayın. Yapraklarını robotunuzdan çekip püre haline getirin. (Veya haşlayın) Yumurtalarınızı derin bir kap içerisine kırın. Şekerinizi ilave edip mikserle kar gibi oluncaya kadar çırpın. Ununuzu, ve kabartma tozunuzu tel süzgecinizden eleyip, ıspanağınızı, sıvı yağınızı, ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Midi fırın tepsinize pişirme kağıdı yerleştirip hamurunuzu ince bir tabaka halinde yayın. Fırınınızın ısısını 170 dereceye ayarlayın. Tepsinizi fırınınıza koyun. Kekiniz kabarınca fırınınızın ısısını 150 dereceye indirip pembeleşinceye kadar pişirin. Kızarınca kürdan yardımıyla kontrol edin. Hamur bulaşmıyorsa kekiniz pişmiştir. Tencerenize sütünüzü koyun. Çikolata sosunuzun ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırıp koyulaşınca alın. Karıştırarak soğutun. Bu arada soğuyan kekinizden su bardağıyla onaltı yuvarlak çıkarın. Sosunuzdan her birisinin arasına ve üzerine döküp servis tabağınıza yerleştirin. Kekinizin artan kenarlarını robottan çekip üzerine serpiştirip servis yapın. AFİYET OLSUN!